한국 식품업체들이 반드시 참석해야 하는 미국 주요 식품 박람회

안녕하세요.

오늘은 한국 식품업체들이 반드시 참여해야 하는 미국의 주요 식품 박람회에 대해 정리해 보았습니다. 미국 수출을 목표로 하는 많은 한국 중소 식품업체들에게 유익한 정보가 되기를 바랍니다.

Natural Products Expo West

1. Fancy Food Show

• 개최 시기 및 장소:
  • 겨울: 2025년 1월 19일 -21일, 라스베거스, 네바다
  • 여름: 2025년 6월 29 – 7월 1일, 뉴욕, 뉴욕
• 주관: Specialty Food Association
• 특징: 북미 최대의 스페셜티 식품 박람회로 다양한 혁신 제품과 트렌드를 볼 수 있습니다. 수출을 목표로 하는 중소 식품업체들이 신제품을 알리고 바이어와 네트워킹하기에 적합한 곳입니다.
• 주요 참가자: 다양한 식품 제조업체, 바이어, 유통업체, 레스토랑, 카페 및 푸드 리테일러

 

2. Natural Products Expo

• 개최 시기 및 장소:
  • 서부(Natural Products Expo West): 2025년 3월 4-7일, 애너하임, 캘리포니아
  • 동부(Natural Products Expo East): 2025년 8월 20 -22일, 덴버, 콜로라도
• 주관: New Hope Network
• 특징: 유기농 및 천연 제품 시장을 겨냥한 박람회로, 친환경, 건강, 웰빙 트렌드에 관심 있는 업체들이 주로 참여합니다. 최근 소비자 관심이 높은 친환경 식품, 건강 보조 식품, 비건 제품을 홍보할 수 있는 기회가 많습니다.
• 주요 참가자: 천연 및 유기농 식품 제조사, 건강 및 웰빙 분야 유통업체, 리테일러, 헬스 전문가

 

3. IFT Annual Event and Food Expo

• 개최 시기 및 장소: 2025년 7월 13-16일, 시카고, 일리노이
• 주관: Institute of Food Technologists (IFT)
• 특징: 식품 과학과 기술 중심의 박람회로, 신기술, 혁신 재료, 그리고 최신 식품 연구 성과를 공유하는 장입니다. 특히 R&D, 품질 관리, 식품 과학 분야의 전문가들이 모이며, 최신 원료와 기술에 관심 있는 제조업체들이 많이 참가합니다.
• 주요 참가자: 식품 과학자, 연구원, 기술 전문가, 대형 식품 제조사

 

4. Sweets & Snacks Expo

• 개최 시기 및 장소: 202년 5월 13-15, 인디애나폴리스, 인디애나
• 주관: National Confectioners Association
• 특징: 캔디, 스낵, 초콜릿과 같은 간식류와 제과 제품을 중심으로 한 박람회로, 달콤한 간식부터 건강 간식까지 다양한 트렌드를 살필 수 있습니다. 한국의 간식류 및 디저트류 제조사들이 미국 시장에 진출하기 좋은 기회입니다.
• 주요 참가자: 스낵 및 제과류 제조업체, 유통업체, 소매업체, 리테일러

 

결론

미국의 주요 식품 박람회에 참여함으로써 한국 식품업체들은 미국 시장에서 최신 트렌드를 파악하고 바이어와의 접점을 확보할 수 있습니다. Fancy Food Show와 Natural Products Expo는 스페셜티와 천연식품을, IFT Food Expo는 기술 중심 제품을, Sweets & Snacks Expo는 간식류와 제과류를 타깃으로 하며 각 분야의 차별화된 마케팅 전략을 세우는 데 유리합니다.

 

---

 

프리미엄 컨벤션 매니저(PCM)는 한국 식품업체들이 미국 주요 식품 박람회에서 성공적인 성과를 거둘 수 있도록, 미국 현지에서 전시 기획, 부스 디자인, 설치, 해체까지 전 과정을 아우르는 프리미엄 서비스를 제공합니다. PCM과 함께 글로벌 시장 진출의 기회를 넓혀보세요.